Все нюансы которые влияют на безупречность экеров

Какую муку использовать Как вводить масло Какой должна быть температура теста при заваривании и отсадке Разные режимы выпечки в разных печах

    1. Запись прямого эфира

About this course

  • Бесплатно
  • 1 урок
  • 1 час видеоконтента

Только до 3 ноября вы можете присоединиться к большому курсу по эклерам по специальной цене

2 итальянских шефа в пошаговом онлайн-курсе для тех, кто хочет научиться готовить безупречные эклеры . 6 начинок для эклеров, которые вы сможете использовать в различых сочетаниях и созадавать новые вкусы сразу включить в свой ассортимент